一顿饭吃出肠梗阻元凶竟然是它……

来源:本站原创 发布时间:2019-09-05

  近日,一深圳市民感到肚子疼痛并且伴有恶心呕吐的症状,到医院就诊后发现有“一个小团块”堵在肠道中造成了肠梗阻。

  原来,该市民吃东西过急,将整个鸡蛋黄吞进了肚子里,鸡蛋黄没有消化,卡在了小肠内。

  白煮蛋、煎蛋、茶叶蛋、卤蛋、皮蛋、炒蛋……也许因为鸡蛋的做法太多,有的人吃着吃着就吃掉进坑里了。

  白煮蛋不需要额外加入油盐,营养保留全面,好消化吸收,是很多人做“鸡蛋料理”的首选。

  所以,无论男女老少,不要试探自己能不能一口吃进一个鸡蛋,谁都不知道有可能发生怎样的后果。

  但从安全角度来说,鸡蛋是容易受到细菌污染的食物。蛋没有完全凝固,例如温泉蛋、溏心蛋,意味着没有达到杀菌温度。

  从营养角度来看,全熟蛋和溏心蛋区别不大。如果喜欢半熟的口感,建议买质量有保障、08667.com合理保鲜的鸡蛋。

  长期以来,很多人认为吃蛋黄就是在吃胆固醇,担心吃蛋黄会使血脂升高而导致发胖、动脉硬化等问题,于是吃鸡蛋的时候常常抛弃蛋黄。

  确实,蛋黄整体营养价值远超蛋清,是营养的精髓。但最新的研究已经替蛋黄平反了,饮食中的胆固醇并不是造成高血脂和心脏病的原因。

  但也不能吃太多,尤其在其他食物(奶类、肉类和鱼虾)都正常摄入的情况下,每周不宜吃超过 7 个鸡蛋。

  鸡蛋在室温下更容易变质,夏季更甚。而冷藏存放,储存时间可达一个多月左右。

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